Le gomasio, une bonne alternative au sel

Le gomasio est un condiment japonais qui vient de « goma » pour « sésame », et de « shio » pour « sel ». C’est un mélange de graines de sésame grillées et de sel marin. Utilisé dans la cuisine japonaise depuis plusieurs milliers d’années, il contribue à rehausser le goût d’un plat. Il est surtout connu pour sa capacité à se substituer au sel.

Le gomasio a de nombreux bienfaits :

  • Très bon pour nos cellules nerveuses et cérébrales
  • Améliore la mémoire
  • Régule la pression sanguine
  • Stimule notre système immunitaire
  • Favorise la sécrétion des sucs digestifs

Dans une poêle chaude, à sec, faire griller 180 g de graines de sésame. Retirer du feu lorsque le mélange devient doré. Laisser refroidir puis mélanger avec 20 g de sel à l’aide d’un robot ou d’un mortier. Mettre en pot.

Il s’utilise comme un sel classique. On peut le saupoudrer sur une salade, l’utiliser dans le plats chauds, en fin de cuisson, sur des légumes, une viande ou des pâtes.

Purée de fruits bananes/mangue

Pour 3 personnes
Préparation : 10 minutes

– 2 bananes
– 1 mangue
– 1 c. à soupe de purée d’amandes

Mixez le tout dans un blender ou un Thermomix.

Décorez avec quelques dés de mangues.

Elle vous apportera des protéines pour être calé(e) et limiter les fringales, des graisses végétales dont des oméga 3, des sucres naturels des fruits, des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments et des antioxydants.
Le top d’un petit-déjeuner ou d’une collation complète.

Initiation à un accouchement naturel.

Où et quand?

A la polyclinique de KERAUDREN (Materniteam)

  • mardi 4 février 2020 à 10h.
  • mardi 3 mars 2020 à 10h.
  • mardi 7 avril 2020 à 10h.
  • mardi 12 mai 2020 à 10h.
  • mardi 2 juin 2020 à 10h.
  • durée : 1h
  • réservation au 02 98 34 45 53 ou par mail : materni.team@keraudren-grandlarge.fr

Atelier : Soulager les maux de la grossesse naturellement.

Adoptez les bons réflexes pour affronter les différents symptômes qui accompagnent la grossesse.

L’hygiène de vie va passer par 3 axes :

  • L’alimentation pendant la grossesse est primordiale pour répondre au mieux aux besoins de la future maman.
  • L’activité physique
  • La gestion du stress; la grossesse est une période de bonheur mais également de stress, il est donc important de ne pas s’oublier et de prendre du temps pour vous. Nous ferons un petit exercice en fin d’atelier pour apprendre à vous détendre et vous recentrer.

La naturopathie est un complément idéal pour mieux vivre sa grossesse et préparer son corps à l’accouchement.

Que manger au quotidien? Comment faire le plein de vitamines et minéraux dans l’alimentation? Comment accompagner les différents maux par des méthodes naturelles?

SAMEDI 14 SEPTEMBRE à 10H30

Lieu :

Librairie « Comme les grands »

6 rue de la 2ème DB

29200 Brest

Réservation au 02 29 62 28 97

C’était samedi et c’était trop bien! Merci à toutes ces merveilleuses femmes et aux enfants! Et un grand merci à Anne de « Comme les grands »!