Boules d’énergie

100 g d’amandes prétrempées (6h)

50 g de graines de tournesol prétrempées (6h)

200 g de pâte de dattes

2 cuil. à soupe de poudre de caroube

4 cuil. à soupe de noix de coco râpée

1 pincée de sel

Mettez dans le bol d’un robot avec des lames en S. Mixez.

Si vous avez un blender puissant ou un thermomix, vous pouvez également l’utiliser.

Formez dans votre paume des bouchées en forme de boules.

Laissez-les poser quelques instants à l’air libre et elles durciront.

Faciles à réaliser, ces boules d’énergie peuvent être emportées partout et dégustées avant le sport ou au goûter.

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